 GGD, IAFP Türkiye Temsilcisidir
|
Toplu Beslenmede Temel Hijyen Uygulamaları Eğitimi, 19 Ocak 2008
12 Aralık 2007, Çarşamba - 18 Ocak 2008, Cuma
Eğitim İçerik :
Gıda Güvenliği ve Hijyen ile İlgili genelUygulamalar
Toplu Beslenmede Gıda Güvenliği Açısından Mal Kabul
Mikrobiyolojik Tehlike Kaynakları
Tehlikeleri Önleyici Tedbirler
Gıdaların Hazırlığı, Üretimi ve Bekletme Aşamalarındaki Tehlikeler
Depolama ve Sıcaklık Uygulamaları
Personel Hijyen Uygulamaları
Toplu Beslenmede Dezenfeksiyon Uygulamaları
Eğitmen:Ferhunde Atalar
Eğitim Ücreti: 130 YTL + KDV ( her bir eğitim için kişi başı ücrettir.)
Süre: 1 Gün
Saat:13.00 - 17:00
Yer: Gıda Güvenliği Derneği, Eğitim Salonu
Bağdat Cad. Hasan Amir Sok. Dursoy İş Merkezi No:4 K:4 D:10
Kızıltoprak - İstanbul, Bim Market Üstü
Kayıt ve ayrıntılı bilgi için:
Lütfen Muhteber Ersin (muhteber.ersin@ggd.org.tr) ile irtibat kurunuz. 0216 550 02 73
|
