ENGLISH
   
   
    
 
 
    |
  
Dernekten Haberler
Sayfa: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 sonraki» son»» 
6. Gıda Güvenliği Kongresi Başladı... 4 Mayıs 2018, Cuma
Gıdalarda Kalite Kaybı ve Raf Ömrünün Belirlenmesi Eğitimi - 25 Nisan 2018 13 Nisan 2018, Cuma EĞİTİM İÇERİĞİ
3. Gıdalardaki Bozulma Reaksiyonları
8 Mart Dünya Kadınlar Günü 8 Mart 2018, Perşembe
Yeni Yıla Sağlıkla Girin... 25 Aralık 2017, Pazartesi Heyecanla beklenen bayram, yılbaşı gibi özel günlerde yoğunlaşan alışveriş trafiği ve sevdiklerimizle bir araya geldiğimiz kalabalık sofralar, gıda güvenliği önlemlerinin önemini bir kat daha arttırıyor.
"Türk insanının hijyen konusunda dikkatsiz olduğunu söyleyebiliriz" Catering Guide Söyleyişi 11 Aralık 2017, Pazartesi
Gıda Güvenliğinde Dijital Açılım 8 Kasım 2017, Çarşamba MediaCat Kasım Sayısı Röportajı
Taklit ve Tağşiş 18 Ekim 2017, Çarşamba Bugünlerde çeşitli mecralarda yayınlanan gıda hileleri ile ilgili röportajlarımıza gelen yoğun ilgi ve sorular üzerine taklit ve tağşiş konusunda açıklayıcı bir metni tüketicilerimizle paylaşmak gereği duyduk.
Prof.Dr.Yaşar Kemal Erdem i Kaybettik 16 Ekim 2017, Pazartesi
Gıda biliminin önemli isimlerinden Hacettepe Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Yaşar Kemal Erdem´in vefat haberini büyük üzüntü ile almış bulunuyoruz. Cenazesibugün 16 Ekim 2017 Ankara – Karşıyaka Camisinde kılınacak Öğle namazının ardından defnedilecektir.
Merhuma Allah´tan rahmet, başta ailesine ve tüm yakınlarına başsağlığı ve sabırlar diliyoruz.
Gıdaya Erişim Çalışmaları Gıda Güvenliğiyle Bir Bütün Olmalı... 12 Ekim 2017, Perşembe 16 Ekim Dünya Gıda Günü'nün bu yılki teması "Göçün geleceğini değiştirin. Gıda güvenliği ve kırsal kalkınmaya yatırım yapın." olarak belirlendi. Bir ülke içerisinde veya uluslararası düzeyde göçün tarım ve gıdanın geleceğini tehlikeye sokması nedeniyle ekonomik ve sosyal tedbirlerle göçün durdurulması ve sürdürülebilir tarımın sağlanması çerçevesinde dünya popülasyonunun gıda ihtiyacının karşılanması bu yılki temanın omurgasını oluşturuyor.
Star Gazetesi Röportajı - Gıda Güvenliği Derneği Başkanı Samim Saner 8 Ekim 2017, Pazar 1.Türkiye'de en çok gıda hilesinden para kazanılıyor. Peki en çok hangi üründe hile var? Ve en yaygın hile yöntemi nedir?? Dünyada gıda hilesine konu olan 45 milyar dolarlık bir pazar söz konusu. Gıdada hile çok değişik şekillerde karşımıza çıkabiliyor, hileler; gıdanın ait olduğu hayvan ya da bitkinin türüne yönelik, ürünün coğrafi menşeine yönelik, çiftlik balığının deniz balığı olarak sunulmasına yönelik, helal ve organik ürünlere yönelik, raf ömrü geçmiş ürünlerin toplanıp tekrar işlenmesine yönelik, ve hepsinden sık rastlananı ekonomik amaçlarla gıdalara yabancı maddelerin katılmasına yönelik olmak üzere çok değişik şekillerde ortaya çıkabiliyor.
|
Gıda Güvenliği Derneği tarafından düzenlenerek, ülkemizden ve dünyadan gıda sektörünün paydaşlarını ve uzmanlarını bir araya getiren Gıda Güvenliği Kongresi´nin 6.´sı 3 Mayıs 2018 tarihinde İstanbul Grand Cevahir Hotel Kongre Merkezi'nde başladı.
